Les suggestions
de la ferme des 3 capucines
Lorsque vous franchirez la porte du restaurant La ferme des 3 capucines à Tignes, vous découvrirez une carte originale articulée en deux temps autour, des spécialités savoyardes à base de fromages produits sur place, qui contrastent face aux plats élaborés par le chef avec des produits frais.
Une carte évolutive…
FAITES UN TOUR DE CARTE ...
Une carte rythmée par les inspirations du chef
À la ferme des 3 capucine, vous découvrirez une cuisine authentique que nous vous invitons ici à découvrir. Nous vous présentons ici nos suggestions, pour le plaisir des yeux, mais surtout pour vous ouvrir l’appétit !
Le reste étant à venir savourer & découvrir sur place tous les soirs …
Nos plats et spécialités savoyardes sont élaborés à partir de fromages produits sur place, pour vous assurer le circuit le plus court possible. Et notre chef élabore toutes ses créations à partir de produits frais.
Place aux suggestions…
Tartare de Gambas
Salade Lisette
Oeuf parfait
Le service du midi
Vous pouvez aussi venir tester notre carte du midi en terrasse au soleil ou à l’intérieur au coin du feu !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Les suggestions…
Les suggestions…
Burger de la ferme
[ Et son fromage raclette produit sur place ]
Tartare de boeuf
[ Au couteau ]
Le service du soir
Nos suggestions pour le service du soir !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Un coup d’oeil…
Un coup d’oeil…
Croquilles d'escargots
[ On mange même la coquille ]
Effiloché de porc aux morilles
[ & sa purée maison ]
Les spécialités non stop !
Nos spécialités savoyardes sont disponibles toute la journée, élaborés à partir de fromage produits sur place à la ferme !
Nous vous rappelons qu’il est vivement recommandé de réserver votre table par téléphone : +33(0)4 79 06 35 10
Savoie à l’honneur
Savoie à l’honneur
Fondue à la Tomme
[ On a remplacé le pain par des pommes ]
Raclette
[ Fromage de la ferme ]
Tartiflette
[ Au bon fromage d'ici ]
La ferme des 3 capucines
Notre restaurant vous accueille :
Lundi : Fermé
Du mardi au dimanche : 12h – 13h30 / 19h – 21h30
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